«Ramen Ten »
Ресторан Ramen TenTen в переводе с японского означает *Небеса*, и название Ramen Ten можно перевести как *Раменный рай* или *Мир рамена*.Титульное блюдо и меню ставил ученик японского повара Кадзухико Кидзимо, который основал первое в России частное производство ингредиентов для рамена. Всего в меню восемь вариантов флагманского блюда, с говядиной, с креветками, с курицей и свининой.
Внутри линейки рамен делится ещё на два вида: одни позиции приготовлены на прозрачном ароматном бульоне, который варится четыре часа, другие на более наваристом и насыщенном — он томится на слабом огне уже восемь часов.
Мы готовим аппетитно обжаренные, совсем как в Японии, гедза с креветками, говядиной и свининой, увесистые роллы, поке, удон и закуски. Ждем вас в Ramen Ten!
Средний чек: 700–1000 рублей с человека
Кухня: Японская, азиатская
Метро: Менделеевская, Новослободская, Достоевская
Адрес: ул Сущёвская, д 27 стр 2